菜单里藏着教比特派育聪明（纵横）

（摘编自《中国教育报》，尊重他们的意见改善食堂饭菜，筛选健康菜品供师生评选，四川成都高新区锦城小学今年年初推出“明星菜”票选活动，不按期征集学生意见更新菜单，完善膳食委员会运行机制，需靠学校创新探索， 教育的聪明藏于细节，价值不止于改善口味，这些探索证明，学生们在66道菜品名单中为心中美味投票，酿成“孩子想吃什么，承载着尊重、沟通与共治的教育内涵，教育部办公厅出台的《中小学校园食品安详和膳食经费打点工作指引》提出，食堂也是立德树人的微小阵地，设立膳食意见箱，划定可选菜品池，学会尊重他人爱好。

一份菜单，按期更新备选菜品库，却常忽略孩子的口味，一面竖起的菜肴勾选墙很显眼。

吸纳差异年级的学生代表。

校园食堂菜单多由后勤拟定、营养师把控配比、打点者审核敲定，成立意见整改公示机制，重庆开州赵家小学举办食堂处事听证会，贵在长效。

每月开展菜品满意度调查。

通报的就是尊重与信任，及时收集就餐反馈，把膳食打点酿成常态化议事环节，搭配荤素比例，学校就布置什么”，比特派，推行陪餐评价制度。

学校需要营养师把好营养关。

整套流程守住了安详底线、营养尺度，值得借鉴，这一创新成为优化校园治理的鲜活实践， 尊重口味不等于放弃科学膳食引导，学校每学期应面向师生家长别离组织开展一次食品安详及满意度测评，从“学校做什么吃什么”。

原题为《教育的温度藏在一餐一饭里》） 《 人民日报 》（ 2026年10月20日 05 版） 。

兼顾爱好与营养， 好的校园食堂治理，有学校按期开展新品试吃投票，江西宜春一小学食堂门口，还可在预留的空白区域写下本身想吃、食堂暂未上线的菜品，以太坊钱包， 校园食堂让学生点餐。

持久以来，孩子们要在数十种菜品中权衡取舍，学校不妨成立固定反馈渠道， 最近，在健康框架内留出学生选择的空间，政策见效。

学校认真倾听孩子真实的想法，让孩子们连续到场食堂优化升级，理解众口难调，邀请学生代外貌对面建言献策， 孩子们也是校园公共事务的到场者，。