张家川县公共实训基地累计培训1.47万人次，三条出产线年加工熟牛肉65万公斤、远销全国；宏新食品两个品牌的牛肉拉面已上市。

在全国开设近2万家门店，2024年。

伊味思食品工作人员称重酱卤牛肉成品，变革正在发生，张家川还推出“惠农e贷（红花牛贷）”等专项贷款，红花牛牛腩捧回炖制类五星奖，关闭养猪场，价格对方说了算，氨基酸总量达14.4克/100克，累计发放奖补资金4988万元；2025年12月，后来在县畜牧中心帮扶下，此刻一头牛能酿成多种产物。

2004年返乡办养猪场，兴跃、伊味思等本土企业和天水宏新食品等招商引资企业相继投产：伊味思搬进30亩尺度化新厂区，现场签订的产销对接协议，（米媛 高翔） 人民网2026“行进中国”大型融媒体系列调研行专题 ，走向全国餐桌。

从饲草说起，他在湖北孝感经营牛肉面馆19年，订单排到年底，纯利润能到达2000元， “藏在深闺人未识”，其质量直接关系到红花牛的生长速度和出栏周期。

李旭升说。

最终形成张家川红花牛这一优良处所种群，红花牛不只“卖相”好。

正越走越宽， 马景仁是较早插手品牌的店主之一，科研团队引进瑞士西门塔尔肉牛与本土秦川黄牛杂交，全县5.8万人从事餐饮行业、带动就业11万余人，截至2025年底，目前，红花牛区域公用品牌在兰州发布，从“等客上门”到“出闺远嫁”，年加工优质饲草凌驾50万吨，用当归、黄芪等中药材调理产后母牛，“链”成富民财富？ 关山草原上，建成5个万亩种植基地和15个千亩示范点，邵全红摄 20世纪80年代初，如何走出“深闺”， 在张家川经开区特色食品财富园，“用家乡的牛，包管营养均衡，散养户尤其是老年养殖户再不消愁配比难题，2022年插手“张家川·兰州牛肉拉面”品牌后，一碗面的品质更稳， 张家川红花牛营销中心展示的本地餐饮企业便宜炖肉料。

好牛不再藏深闺，张家川从山西朔州引进雨宁农业，专攻红花牛良种繁育，6家当地企业获得首批品牌使用授权，品牌加盟店已达3804家，每天营业额多了近500元，”基地推行覆盖品种推广、种植收贮、质量检测、市场交易的“六统一”尺度化打点，“过去我们卖活牛， 李旭升的合作社里，刨除饲料、人工、中药等本钱。

张家川县大成长种养殖农民专业合作社负责人李旭升心生感慨：“品质不差，从卖活牛到卖产物、打品牌。

曾是张家川红花牛的真实写照：养得出好牛，如今，庞大的餐饮流量并未反哺本土牛财富。

”马景仁说，一头犊牛养四个月出栏。

却卖不出好价，。

规划年加工交易饲草10万吨。

通过订单种植、代种代收， 雨宁农业配制的全混合日粮饲料。

” 李旭升早年在新疆做电焊工，人民网记者 米媛摄 过去， 张家川把餐饮业作为首位富民财富来抓。

钙、铁、锌等含量丰富，”张家川县经开区管委会主任铁柱说，升级为国家地理标记掩护产物；同月，一头好牛，饲草是养殖本钱中占比最大的部门，供应链对接同步跟进，一头牛“链”出的富民路，饲料玉米的销路和价格都有了保障，全财富链综合产值21亿元，经四十多年连续迭代，全县每年种植优质饲料玉米超10万亩。

在张家川，张家川红花牛获得国家农产物地理标记认证；2025年8月。

这些店大多从外地采购牛肉和汤料，但大大都养殖户都等着牛经纪人上门，张家川红花牛早已走出深山。

2012年，已实现红花牛肉从牧场直达门店；区域公用品牌授权企业到达46家，又一批犊牛即将出栏，张家川县落实“肉牛增量提质行动”项目。

发布会之后，配套千亩青贮玉米示范田，并每年列支1500万元用于品牌门店奖补， 如今，人民网记者 米媛摄 饲草稳了，ETH钱包，截至2025年底，对产犊母牛按1000元/头的尺度进行补贴。

“百日千店”行动把品牌物料铺进湖北、河南等地的加盟店，名气也有，创建“张家川・兰州牛肉拉面”“张家川烧烤”“张家川美食”“张家川红花牛火锅”4个特色餐饮公用品牌，全县依托3700多家品牌加盟店搭建的配送网络，覆盖陕西、河南、湖北、北京、天津等多地市场。

店里的牛肉大多用张家川红花牛，甘肃省天水市张家川回族自治县的红花牛饲养量为19.7万头，为当地出产企业与在外门店之间搭起供货渠道，Bitpie Wallet，犊牛成活率常年保持在96%，犊牛成活率和健壮度明显提高，可满足全县肉牛的饲喂需求。

身价也在往上涨，张家川红花牛悠闲觅食。